맛집소개

옛 사이공 거리 음식의 정수

20세기 사이공의 번화한 거리 음식으로 과거의 시대로 발을 들여보세요. 여기서는 도시 조상들의 소박한 음식 가판대에서 한때 제공되었던 전통 요리들이 현대의 주민들 사이에서 소중한 기본 식사로 자리 잡고 있습니다. 간단하게 만들어지지만 역사적으로 풍부한 이 식사들은 때때로 국자와 냄비의 소리가 울려 퍼지는 떠다니는 카트에서 제공됩니다. 이는 사이공의 생동감 넘치는 요리 문화를 상기시키는 리드미컬한 알림입니다. 우리는 이 독특한 맛과 지난 세기에서의 이야기를 자랑스럽게 보존하고 제공하고 있습니다.

싸이클로 택시: 사이공 정신의 상징

싸이클로 택시, 애정 어린 줄임말 ‘xe lam’은 이탈리아에서 수입된 8바퀴의 ‘Lambo’에서 유래된 독특한 차량으로 사이공의 상징이 되었습니다. 다른 차량들과 디자인은 유사하지만, xe lam은 그 구조에서 독특함을 지니고 있습니다. 이 차량은 두 개의 주요 부분으로 나뉘어 있으며, 앞쪽에는 운전자를 위한 캐빈이 있고, 뒤쪽에는 승객이나 화물을 실을 수 있는 캐리지가 있어 평균 8~10명을 수용할 수 있습니다.
남부 베트남에서 싸이클로 택시는 한때 가장 흔한 대중교통 수단으로, 1960년대부터 도시의 주요 도로를 가로지르며 지역 주민들과 화물들을 운송하였습니다. 이는 지역의 풍부한 교통 유산과 거리의 활기찬 삶을 증명하는 상징입니다.

어머니의 요리의 따뜻한 추억

저는 어머니가 지은 밥에 대해 비판할 용기가 없었습니다. 그것은 맛이 완벽하고, 그녀의 사랑이 담긴 한 그릇이며, 각 찰진 쌀알은 그녀의 보살핌을 구현한 것입니다. 그 밥은 단순히 부드러운 것이 아니라 깊은 의미를 담고 있습니다.
어린 시절, 부모님과 함께 논밭에서 일하던 중 어머니는 쌀알 하나하나가 단순한 쌀이 아니라 소중한 진주라고 말씀하셨습니다. 그때는 그 의미를 제대로 이해하지 못했지만, 지금 성인이 되어 그 말씀의 무게를 깊이 이해하게 되었습니다. 가족 식사와 떨어져 지내다 보니 고향 쌀의 익숙한 향기가 그리워집니다.
어머니가 지으신 쌀은 평범할 수 있고, 그녀가 사용하는 난로는 단순한 볏짚 스토브일 뿐이지만, 가족과 함께 모여 먹는 식사는—아버지와 형과 함께—특히 집을 떠나 있을 때 함께하는 잔치로 변합니다. 간장만으로 쌀을 먹어야 했던 날들도 있었지만, 그런 식사조차 풍성하게 느껴졌습니다.
각 쌀알은 부모님의 땀방울이자, 우리가 사랑하는 고향의 땅에서 자란 것입니다.

일반정보

위치 136/9 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, 베트남
연락처 +84 28 2211 1119
홈페이지 https://online.pubhtml5.com/guopv/bgzg/#google_vignette
영업시간 10:30 ~ 22:30
메뉴
1인당가격 100,000 ~ 200,000 동

방문자 평가

최고평점대표리뷰

지인이 반쎄오 맛집이라며 적극 추천한 맛집이어서 가본곳. 첨 도착했을때 문도 없는곳에 노상에 앉아 먹는 모습에 기겁했지만 다행히도 에어컨이 있었다. 목이말라 물을 시키려 했지만 서버들은 바쁜지 주문받으러 오는게 늦었고 물 또한 한참 뒤에 왔다. 생수병 갖다주는게 음식 해오는 일보다 늦을 일인가? 바쁜시간이라 이해되긴 해도...  관광객이 많이 오는곳이라 그런지 직원들이 영어를 잘했고 친절했다.음식은 확실히 평균 이상 맛있음

최저평점대표리뷰

이 돈주고 여길 왜가나요.....
로컬 아무 곳이나 들어가도 여기보단 맛있습니다.
카드도 갑자기 고장났다고 안받음.
절대 가지 마세요... 빕구르망 믿고 갔는데
호치민에서 가장 가성비 떨어지고 맛 별로인 식당.
로컬 식당에서 먹으면 6천원 나올 듯 한 메뉴가 여기선 3만원.
콜라 한캔에 3천원.